生ハムとチーズのサラダ★★★

生ハムとチーズのサラダ★★★
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    おいしそう!

生ハムとチーズを使って、さわやかなサラダを作ってくれたお父さん。フレッシュのバジルの葉っぱはやはりいい香り♪紫玉ねぎは薄切りに、プチトマトは半分にカットします。モッツアレラ入りのチーズは食べやすい大きさにカットしておきます。酢、オリーブオイル、塩、コショウでマリネをして小さくカットした生ハムを混ぜ、バジルをのせて出来上がり。味はもちろんおいしいですが、彩鮮やかでお箸が進みそう。冷やしたワインがまた...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪