大根菜のオイル炒め★★★

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おいしそう！

ちょっと珍しい、大根菜を使った逸品。たまに大根の茎付きが売っているのは見たことがありますが、大根菜だけで売っているのは珍しい。今回はこの大根菜が主役です。オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れて適度な長さにカットした大根菜を炒めて、オイスターソースと塩で味付け。仕上げに白ごまを振って出来上がり。ニンニクの風味とピリッとした唐辛子の辛みが食欲をそそります。シャキシャキした大根菜、低カロリーでペロッ...