かじきのワインバターソテー★★★ レシピあり

0

おいしそう！

久しぶりのカジキフライもいいけど、今回はソテーにしてくれましたまずはカジキだけをソテー。ソースはにんにくを少々、赤ワイン、バターを使った濃厚ソース赤ワインの酸味と甘み、バターのコクが淡白なカジキによく合います付け合せのジャガイモ、人参、ブロッコリーもこの赤ワインソースで頂きました。彩りも味も最高の逸品でした...