鯛のポワレ★バジルソース★★★ レシピあり

鯛のポワレ★バジルソース★★★
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    おいしそう!

普段鯛があまり好きではないけど、コレは美味しくて毎週でも食べたい逸品特にバジルソースが絶品でした鯛は皮目に切り目を入れて塩コショウを。多めの油で皮の方からこんがりと揚げ焼きに鯛に火が通ったらお皿に取り分けます。バジルソースは刻んだバジルをたっぷりと入れて、お父さん特製のガーリックオイル、塩コショウで味付け。バジルの香りがとってもよくって鯛にマッチ普段は絶対食べない皮の部分も美味しくいただきました。...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪