肉々しい肉巻きレシピあり

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おいしそう！

  何だか例年より寒いような気がする今年の冬、、、いつもなら寒空の中放りっぱなしでも、幾ばくかの青味を残す苑のハーブ類。今年はもう限界のようで、イタリアンパセリとパセリが最後の収穫でした。この最後の青味を使って、それっぽく見える肉料理を。。。   まず、アルミホイルの上に、豚バラの薄切り＆豚ロースの薄切りを片栗粉と塩、こしょうを薄く振りつつ、ミルフィーユ状に重ねて......