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季節の変わり目。ちょっと疲れた時におすすめです^^山芋とオクラがメイン。和ハーブの茗荷がアクセントになりピクルス液に和ハーブの「土しょうが」の香りがいっぱい広がります。★★★レシピ★★★<材料4人分>山芋、人参・・適量オクラ・・5~6本茗荷・・4個程度ピクルス液・酢 500cc・和風だし汁 100cc(入れない,あるいはもっと少量の水で作る場合もあります)・醤油(できれば薄口) 適量(お好みで)......
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