みょうがたっぷり♪「和風ワカモレ」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

その高い栄養価から、最近は精進料理の食材としても注目をされている”森のバター”アボカド。アボカドディップとしてメキシコではおなじみの「ワカモレ」を和風にアレンジしてみました。ワカモレは玉ねぎを使いますが、和ハーブ、みょうがを使います。★★★レシピ★★★＜材料＞2人分アボカド・・・1個みょうが・・・2個醤油・・・小さじ1レモン汁（すだち、かぼすなど柑橘系）・・小さじ1ミニトマト・・4個＜作り方＞1......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。