癒されスープ。簡単「きのこ塩麹スープ」レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

「今日も一日お疲れ様」の気持ちを込めた一品。塩麹がきのこの風味を引き立ててひと口、ひと口が五臓六腑に染み渡ります。「おいしい」の一言が嬉しい、あったかスープです。★★★レシピ★★★＜材料＞4人分・しめじ・・・1パック・エノキダケ・・1パック(きのこ類をお好みでどうぞ）・塩麹・・・大さじ2・溶き卵・・・1個・イタリアンパセリ（青ねぎでもOK）・和風だし汁（かつおベース）・・750cc・お醤油・・大......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。