レシピブログ
何か一品欲しいな・・という時にすぐ出きるので重宝するメニューの一つ。今回は白ワインで作りましたが、日本酒でも美味しく作れます。仕上げに、和ハーブ、青ねぎをお忘れなく^^「陶板土鍋」で作ると、旨みがギュッとつまってふっくらとした酒蒸しが出来ます。ぐっつぐつのアツアツをどうぞ♪★★★レシピ★★★<材料>4人分あさり・・約500gガーリック・・1片(みじん切り)バター・・10gオリーブオイル・・大さじ......
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