晩酌の友に。「レンコンの明太子揚げ」 レシピあり

晩酌の友に。「レンコンの明太子揚げ」
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    おいしそう!

毎日寒い日が続いていますね。耳たぶまで真っ赤になって帰ってきたらあったかーいお部屋で美味しいおつまみと日本酒があれば嬉しい♪というオヤジな私(笑)もちろん、作ってくれる人はいないので自分で作りますが(^^;レンコンの穴に明太子を埋めてしその葉を挟んで揚げるだけ。簡単だけど、居酒屋気分を味わえるちょっと本格的な一品になりますよ。★★★レシピ★★★<材料>1人分レンコン・・厚さ5センチ程度明太子・・......

どばみゆさん

どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。 日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。