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ブロッコリースプラウトの抗酸化作用はかなり強力。スルフォラファンという成分が抗酸化物質で知られるグルタチオンを増やしてくれて錆びない身体にするだけでなく、デトックス効果もあり身体をclean up してくれます!つまり、アンチエイジング効果も期待できちゃうんですよね。ガン予防にも良いとされているスプラウト。ブロッコリーは苦手でもこれは大丈夫という方も多いのではないでしょうか。ただしスルフォラファ......
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