「かぼすのレアチーズケーキ」レシピあり

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おいしそう！

大分県の名産、「かぼす」はビタミンCがいっぱい。ビタミンCはお肌に良いというイメージですが実はコラーゲンの合成をしてくれて、皮膚や筋肉、血管、骨を強くしてくれます。また、かぼすにはクエン酸が他の柑橘類よりもたっぷり含まれているので夏バテ対策、疲労回復に最適なのです。これだけ聞くとさぞ酸っぱいのではないかと思われるかもしれませんが他の柑橘系よりも酸っぱく無いので、他の食材の味を邪魔せず上手く引き立......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。