うまうまトロトロ「牛すじ美肌カレー」レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

牛すじ肉にはコラーゲンがいっぱい。特にその中にダントツ多く含まれている「ヒドロキシプロリン」は化粧品の保湿剤にも使われている、お肌プルプルの元。直接には肌に影響しないと言われていますが、美肌につながるポイントであることには間違いないようです。そして、コラーゲンはビタミンCと一緒に摂ると吸収効果が良くなるのでじゃがいもと相性も抜群。あれ、でも・・・「ビタミンＣって熱に弱いのでは？」はい、そうです。......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。