美肌に、インフルエンザ対策に「刻みすぐきのタルタルソース」レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ナチュラルフード・コーディネーター、JHF認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクターの土橋みゆきです。「ごちそうさん」できゅうりのぬか漬けを入れてタルタルを作っているシーンがありました。そうだなー、和のタルタル・・他で出来ないものか。と思いながら、スーパーでウロウロしていたら目についたのが「すぐき」の漬物。私の大好物です（笑）“すぐき”(酸茎)の漬物は伝統的な京野菜のひとつ。今は東......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。