★土鍋で「沖縄ジューシー」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ナチュラルフード・コーディネーター、JHF認定和ハーブインストラクター、和ハーブコーディネーターの土橋みゆきです。今回ご紹介するレシピは、先日行った沖縄でとても美味しく頂いた「ジューシー」です。「ジューシー」というのは沖縄の炊き込みご飯。沖縄料理が苦手という方も、和食が好きな方は絶対にはまります。家によって色々味も違うみたいなので私もじゃあ、何かアレンジしてみようかなと思いまして、今回は切り干し......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。