お味噌と嬉しいサプライズ

1

おいしそう！

週末に、お味噌作りをしました。実はお味噌は昨年、初めて作ったのですが、それがあまりにも美味しくてすぐに無くなってしまったんです（・(ェ)・）一緒に作ったお友達も同じ。この美味しさを知ってしまうと、もう作らずにはいられない～❗️ ということで、みんなで集まって作ることになったのです。前日から大豆を水に浸けてもらったのでまずはこれを圧力鍋で30分火にかけます。柔らかくなったらザルに......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。