澪で乾杯！「水茄子のオリーブオイルソテー」レシピあり

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おいしそう！

お友達のいっちゃんこと、エリオットゆかりさんのイベントで初めて飲んだスパークリング日本酒「澪」元々、辛口の日本酒が好きなので「飲みやすい」とか「フルーティー」とか私には邪道だと思っていたのですがこれ、甘みも香りも洗練されていて美味しい！！そして、澪に合うお料理のコンテストがあると知り早速応募しました。うわぁ～！届いてビックリ。大きな瓶のほうがやってきた。うれしいので早速お料理を......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。