レシピブログ
2018年に入ってから 寒さも厳しさを増し しんしんと冷えるようになりました。 そんな日は 「ぶり大根」 なんていかがですか。 ちょっとあっさりめ 柚子の香りを引き立たせました。 ★★★レシピ★★★4人分 〈材料〉 ブリの切り身・・・4切れ 大根・・・2分の1本(大きなもの) 昆布・・・5センチ 調味料 出し汁・・・1リットル おろし生姜・・・大さじ1 醤油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2......
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