朝ごはん＊フォーガー　ｗｉｔｈベトナムハーブたっぷり☆

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おいしそう！

　↑　は、ラウオム、ラウラム、オリエンタルバジル、レモンバジル、シナモンバジル。岐阜の伊藤さんが、新鮮なハーブ＆野菜送ってくださりました。ラウオムは、“爽やかスパイシー”といった感じのハーブ。このハーブ＋ノコギリコリアンダーというハーブは、「カインチュア」という、主にベトナム南部で食べられるスープに必ず入るセット。昨日は生春巻きの最終確認で試作をしたので、しその代わ・・・ ...