おいしいマドレーヌ レシピあり

おいしいマドレーヌ
  1. おいしそう！

日本の洋菓子屋では必ずと言っていいほど置いているマドレーヌ。フランス菓子の定番です。アメリカでは日本ほどポピュラーではありませんが、カフェなどでちらほら見かけるお菓子です。 私にとってマドレーヌはパウンドケーキのような位置づけなんですが、こちらではもっとクッキー的なあつかいです。と言うのも大きさも小さめの貝型で、食感もかため。私が子どものころに食べた大き目の丸いスポンジのような柔らかなものとはちょ......

おいしいアメリカさん

おいしいアメリカさん

おいしいアメリカ（oishiiamerica.com）は、アメリカ料理のレシピと食に関する情報満載のブログです。私たちNorikoとYukoが、長年のアメリカ生活で培った、たくさんのレシピやレストラン情報、食や調理に関連する商品を紹介しながら、「おいしいアメリカ」を日本の食卓にお届けします。