レシピブログ
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車で1時間弱走るともうそこはメキシコの国境、という南カリフォルニアのこれまた南に長く住んでいると、メキシコ料理に出くわす機会がたくさんあるんですよね~。ファーストフード、レストランはもちろんですが、メキシコの食材も豊富なので、家でも簡単にできるタコスやブリトーなどのメキシコ料理がよく食卓に上がります。 メキシコの主食のひとつ、トルティーヤももちろんスーパーのパン売り場に必ず置いてあります。トルティ......
焼トルティーヤで生ハム...
トルティーヤの皮でエン...
業務スーパーのトルティ...
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