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インスタント食品大国、アメリカ。チンするだけの冷凍のディナーや、水を加えて煮るだけの乾物のピラフやパスタ料理など、それはそれは種類が豊富です。アメリカのスーパーの陳列棚の多くがインスタント食品で占められてると言っていいほど。日本よりも女性の社会進出が早かったこともあり、そういうインスタントものが発達したんじゃないかと思います。留学していたころ、勉強に勤しんでいたわたしも(嘘つけ!)実は、ほとんど毎......
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