ニラ焼きそばを作りました!
忙しい時、1人でお昼ごはん、休日にぴったり。
でも夕飯に、パパのビールと共に出しますが・・・
サラダ油をひいて、豚肉ミンチ、千切りした人参、白ネギ、もやし、ニラを炒めます。
味付けはコンソメ(細粒)と黒こしょうがメイン。
別で焼きそばを焼きつけておくのがポイントですが、麺をビニル袋に入れてサラダ油としょうゆでもんでおきます。
こうして焼くと、上海焼きそばのように、麺......
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お料理アシスタントやお料理講師の仕事に携わってきました。毎日のお料理が簡単でおいしくなればいいなあと日々レシピを考案中です!