いちごのタルト、1歳。

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おいしそう！

おはようございます(*^_^*) 昨日は３女の1歳の誕生日でした。 1年を振り返りながらバースディケーキは、いちごたっぷりのタルトを作ることに。パートシュクレとアーモンドクリームは事前に焼いておいたので、上からカスタードクリームと自家製チーズ（マスカルポーネで代用できます）、いちごをトッピング。生地とカスタードに米粉を入れましたが、ベタっとせずにサクサクのタルトが出来ましたカスタードク......