冷凍庫にたくさん 卵白 があって
消費するために中華スープを作りました
名付けて。。
【ふんわり雲のスープ】
卵白を泡立てた物をスープにトッピングしただけ
まるで 雲 のようで可愛いでしょ
おもてなしの時にお出しすると
【わぁ~】ってみんな 目 を大きくするわ
卵白消費に作ってみて~
作り方 に興味のある方は下から飛んじゃって~
ふんわり雲のスー......
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実家は中華料理店。料理人の父の影響で、小さい頃から食べることも作る事も大好き。月に10回ほど自宅で教室を開催してます。ジャンルに拘らず、自分が美味しいと思えるものを紹介してます。