【レシピ】旬のもの×てしごと一度漬ければ長持ち！生山椒の塩漬けレシピあり

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おいしそう！

2016/6の記事をリニューアル。この時に作った塩漬けなんと2020年の今も使えています塩の保存力スゴイ！！旬のものシリーズ。今回は山椒の塩漬け。ちりめん山椒や山椒の粉は一般的ですがこの塩漬けもなかなかのもの。山椒の全国収穫量のうち和歌山県が約70％を占めています。ピリッと感じるのは成分のサンショオール。　胃腸の働きを活発にしてくれる効果がありますが、食べ過ぎると逆に......