レシピブログ
薄く広げたタマゴでぎゅっと巻いていきます。
★材料
(2人分)
卵
2個
煮込んだすじこん
100g
ねぎ
適量
★作り方
(5分未満)
1.
煮込んだすじコンニャクをもう一度炒めます。
2.
よく溶いた卵を薄く広げます。
3.
炒めたすじを広げた卵の上に置いてまいていきます。
卵に火が入りすぎないように火加減に注意しながらまいていく。
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