レシピブログ
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リスボンから持って帰って来たカタプラーナ鍋とポルトガル料理本を参考にAMEIJOAS NA CATAPLANAを作って見ました。 こちらが。。。 銅製のカタプラーナ鍋です。 COCINA PORTUGUESA この本はポルトガルの各地方の郷土料理を紹介していますので、ベーシックなレシピだと思います。 英語本は値段が高く、そして重く買う事が出来ませんでした 食べてみたいお料理から翻訳してます! A......
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