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水餃子の皮 国産強力粉(はるゆたか)200g 中力粉(ゆめちから)50g 塩 小さじ1 胡麻油 小さじ1 水 130g ごま油以外を最初に捏ねて、5分後にごま油を加えて捏ねあげ、30分ベンチタイム! 国産小麦を使用するともちもちとした食感が十分に楽しめる極上の水餃子の皮が出来上がります 2cmにカットし綿棒で円形にして具材を包んで下さい。 具材 豚ミンチ 200g ニラ 2束 オイスターソース ......
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