レシピブログ
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第二弾 まめぶ汁 1、お鍋に昆布といりこを一晩つけお出しをとります。 2、(1)にごぼう、人参、かんぴょう、干し椎茸を加えて煮ます。野菜が柔らかくなるとうす揚げ、焼き豆腐、まめぶを加え、まねぶが浮いてくると醤油で味を調味します。 まめぶの作り方 小麦粉 100g 米粉 50g ,塩少々にぬるま湯を加え、みみたぶ程の柔らかなに捏ねて棒状に成形し、2cmにカットした生地に黒砂糖とくるみを加えお団子......
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