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なんか急に「カレーうどん」が食べたくなってきた^_^; ちょうどチャーシューが切れていたので作るついでに煮汁を使って「カレーうどん」を作ってみよう!今回の自作ラーメンは「チャーシューの煮汁でカレーうどん」を作ってみました。<作り方>1.下の材料で2時間弱コトコトと煮込みます。・豚バラ 510g・醤油(濃口) 80g・酒 60g・みりん 30g・ざら......
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