「油かす」の作り方

「油かす」の作り方
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    おいしそう!

シマチョウで油かす作ってみました。これはラーメンに入れても美味しいけど、うどんが一番合うね!風味が食欲を誘います(*^_^*)<作り方>作り方はチー油と同じでシマチョウを低温でジックリ温めて油を出すだけです^_^;完成!!うどんに入れたらもう!! 美味しさアップですよ!<まとめ>ラーメンもイイけどうどんもイイ!!油だけでもうどんに入れると風味がついて美味しさが格段にアップします!これ作って以来、......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/