「豆腐から豚骨風ラーメン」の実食! レシピあり

「豆腐から豚骨風ラーメン」の実食!
  1. おいしそう!

「あのニュースで得する人損する人」家事えもんのかけ算レシピ 2015年11月12日放映でジューシーズの松橋さんが考案したラーメンです。今までは牛乳から豚骨風ラーメンってのが主流でした。でも牛乳くさいんだよね^^; でも、これはそんなことはないです!!そして、ラーメンブログらしく、より豚骨風にします。<作り方>1.油です。後述しますが、スープは豆腐がメインです。なのでどうしてもコッテリ感が薄い。な......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/