「鯛ラーメン」の実食! レシピあり

「鯛ラーメン」の実食!
  1. おいしそう!

スーパーで鯛のアラが目に入ったので久しぶりに鯛ラーメンを作ってみました。以前は鶏ガラなんかと合わせてましたが、今回は鯛に特化してみました(^∇^)<作り方>1.まずは下処理。アラに塩を振って20~3......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/