レシピブログ
サイトマップです。過去の記事はこちらから。暑くなったり、涼しくなったり、温度差で体調を崩さないように気をつけましょう。こんなときは出汁の効いた「冷やし煮干しラーメン」を作ります!<作り方>1.材料はこんな感じ。煮干しは青口と白口、ちょっと上品にしたいのでアゴ煮干しも使ってます。これを薄めに取った鶏ガラスープと合わせて作って行きます。2.・昆布と白口煮干し、アゴ煮干しを数時間鶏ガラスープに漬ける。......
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