「鶏むね肉を使った冷やしラーメン」の作り方レシピあり

サイトマップです。過去の記事はこちらから。「鶏むね肉を使った冷やしラーメン」の作り方（レシピ）です。鶏むね肉を低温調理して鶏チャーシューを作り、その時に出る鶏出汁を利用します＾＾＜作り方＞  ▲材料鶏むね肉１枚生姜スライス１枚酒３０ｃｃ水３００ｃｃ  ▲設定機器ヨーグルティア時間４時......

化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう！！ http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/

yoshiさん