「アカムツの煮干しラーメン」の作り方レシピあり

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おいしそう！

サイトマップです。過去の記事はこちらから。以前作った「アカムツの煮干し」を使ってラーメンを作ります！自作で煮干し作れると色々試せて楽しい！！＜作り方＞自家製煮干しです。アラから作って重さは５０ｇ。昆布３ｇ、生姜スライス１枚、ネギの青いトコ１／２本、水５００ｃｃで弱火でコトコト１時間半煮込みました。約３００ｃｃのスープが取れました。脂が赤いんだね＾＾鶏ガラ：アカムツ...