販売会社によってのメンマの違い その②

販売会社によってのメンマの違い その②
  1. おいしそう!

サイトマップです。過去の記事はこちらから。前回からの続きA社(左)とB社(右)のメンマを厚みを変えて切って味付けしました。やっぱり太さが全然違うね。ラーメンに乗っけて触感を確かめます!コレは!! <まとめ>A社:食感が凄く良い!筋っぽい部分も全くない!あれ?良いぞコレ!!B社:見た目は良いけど、固い部分、筋っぽい部分、サクサクした部分、とバラつきがある。個人的にはA社の方が美味しかった!......

yoshiさん

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化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/