マスタードソースレシピあり

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おいしそう！

　マスタードソースの作り方です。　フランス語だと、ソースムータルド（sauce moutard）といいます。マスタードを使ったソースはみんなマスタードソースなんで、生クリーム使ったやつとか、温かいマヨネーズ（オランデーズ）にマスタード入ったやつとか、色々あるんですけど、今回はフォンドボーを使ったお肉に良く合うマスタードソースの作り方です。　実は、このマスタードソースの作り方は、すでに書いて......