うなぎパイ パイ包まない焼き レシピあり

うなぎパイ パイ包まない焼き
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    おいしそう!

  夜のお菓子の「うなぎパイ」 ではありません。「うなぎパイ」は、シャレだけど、シャレだけにとどまらない美味しい組み合わせなのです。  ホテルで働いていた頃は、スズキのパイ包み焼きとか、牛肉のパイ包み焼きといったクラシックなメニューを作っていたのですが、そういったメニューは焼くのにも時間がかかるし、タイミングよく出すのが難しい。。。  そんなわけで、僕がよくやるのが 「パイ包まない焼き」 です。サ......

艸(そう)さん

艸(そう)さん

 ”ちゃんとつくる、ちゃんとたべる”をテーマにプロの作り方を全部書いちゃいます。簡単ではないけれど・・・良かったら見てください!