朝から梅干し作り.... レシピあり

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おいしそう！

おはようございます♪ 今日は晴れていますね！気持ちがいい♪ 以前より作り始めた梅酒の梅で梅干し作りなんですが.... 「全部漬けてしまおう！」ということで漬けちゃいました♪ 24粒ありました！！ 8粒ずつ3層です！モミジソは500g使いました！！まずは瓶を消毒して.... 梅酒から梅を取り出して、少しお酒を抜きます。そのまま漬けるより抜くことで、アルコール感がふんわり和らぎ、梅酒の甘さと......