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こんばんは。今日はSoftBankホークスの優勝パレードでした。(テレビで見たんですけどね) パレードも終わり、お昼からお買い物にでたんですが、人がすごく多くてびっくり!! ささっとお買い物して(ハム作り用のピチッとシートとか瓶とか)お家に戻りました♪♪ そして午前中仕込んでおいたのがこちらです。 とろんとろんの豚のテールです。 頂いたテールを生姜と長ネギとニンニクで90分茹でました。(臭みを......
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