揚げた豆腐とレンコンとキュウリのからしマヨネーズ和え

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おいしそう！

1人だと何も作りたくないんです。惣菜が飛ぶように売れているのも今は理解できます。誰もいないと皿も並べなくなっちゃいますね。でもそれではあまりにも自分が可哀相。傷ついた心を癒すために、きちんとご飯を作って食べることにしました。まずは玄米。夜の間に浸しておいた玄米を圧力鍋で炊きます。雑穀もたくさん入れました。豆腐の味噌汁。水をよく切った豆腐とレンコンに片栗粉をまぶし、オリーブオイルで......