鯛めしレシピあり

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おいしそう！

お米２合にごぼうや人参、昆布、塩・酒・醤油入れてコダイを2匹塩をして焼いてのせて炊きました。鯛めしです。いいお味。引き出物でいただく冷めた焼鯛利用でもいいかもしれません。（今はそんな引き出物ないか！）小学生の頃ＳＦにこった時期があって焼いた鯛を見るといつも筒井康隆さんの「緑魔の町」に出てきた鯛のお鍋を思い出します。 ...