レシピブログ
ムッシュ蒸しパンはミスタームシパンにかわり、全国展開してる。 凄いなあ。というわけで朝ごはんにミスタームシパンならぬミセスムシパンを。 地粉中力粉150g てんさい糖20g 塩1g イースト2g 水110ml をよくかき混ぜてから2倍になるまで発酵させて ガス抜いて更に得意の冷蔵庫に入れて1晩放置。 朝、5つにわけてさつまいもを角切りにして水にさらしたのを上にのせて ・・・ ...
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