こんにゃくのから揚げレシピあり

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おいしそう！

保険やさんのチラシに何故かこんにゃくのから揚げがのっていた。よく煮しめたこんにゃくを揚げるものだったけれど面倒なのでこんにゃくを凍らせて解凍水気を絞り、鶏のから揚げ作るついでに同じように生姜・にんにく・酒・醤油に漬けておいてから小麦粉をまぶし、更にから揚げの衣（卵・片栗粉・小麦粉・水）に絡めて揚げてみた。こんにゃくのから揚げ、水分をよ〜く搾り出してから下味つ・・・ ...