かぼちゃとクスクスのサラダレシピあり

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おいしそう！

ご飯のときに少し甘くて食べ応えのある副菜があると嬉しい。おいもやかぼちゃ・乾物を使用して作ることがおおいです。子どもも喜ぶし。かぼちゃ３００ｇを一口大に切って蒸し煮。熱湯１００ｍｌに塩ひとつまみ・クスクス５０ｇを入れて蒸らして戻しておいてオリーブオイル大匙1をまぶしておく。玉ねぎ半分はみじんにして梅酢を大匙2まぶしておく。全部をレーズン大匙2とさくさく和えて味を・・・ ...