かしわもちレシピあり

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おいしそう！

こどものひも近いし柏餅作りました。米粉80gと餅米粉20g よもぎ、水１５０ｍｌをよく混ぜてふたをしてレンジ６００Wに３分かけてよく混ぜてまた２分かけて取り出しこねて４等分。甘酒あんを２５ｇずつ包んでかしわの葉で包んで。夫が柔らかい生地が好きなので今までもち粉多めで作ることが多かったけれど半端にあった米粉を多めに使ったら歯切れがよくて私はこちらの方が好きだな。・・・ ...