コチュジャンは、ヘチャンドルのがべたべた甘くなくて好きだなあと思っていたけど、
10分で作れるというレシピで一度自家製にしてみたら、断然そっちがもっと好きになり、
今は大量に仕込む。
今の主な用途はサムジャンとたんたん麺。
またこの赤さがたまらんから新鮮唐辛子を買える店をいつも探している私・・・
コウケンテツの10分で作れるコチュジャン
今回のレシピ(出来上・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。