こねないライ麦パン　その２ レシピあり

こねないライ麦パン　その２
  1. おいしそう！

レバーペーストの為に作ったパン。 ちょい過醗酵ではあるが、 かごに入れて醗酵させただけで、パンの表面がものすごくそれらしいような～～ こねないライ麦パン 強力粉 200ｇ 薄力粉 160ｇ ライ麦粉 40ｇ 塩 小さじ１．５ モルトパウダー ４ｇ ドライイースト 小さじ三分の一 ぬるま湯 280ｇ 全部ボールにいれて箸でくるくるまぜる。 30・・・ ...

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。